Depuis que le télétravail s’est installé, chaque salarié pèse l’intérêt du trajet. Le bureau doit désormais se mériter. Dans le 11e arrondissement de Paris, Deskopolitan a fait d’une ancienne distillerie un campus où le travail côtoie un jardin, une crèche et des studios de sport. Visite d’un lieu qui pose une question simple aux entreprises : qu’est-ce qui donne envie de venir ?
Le bureau a perdu son évidence
Pendant des décennies, la question ne se posait pas. On allait au bureau parce que le travail s’y trouvait. Le travail hybride a rebattu les cartes. Les tâches qui demandent de la concentration se font souvent à domicile, celles qui demandent de se voir se font sur place. Un bureau qui se contente d’aligner des postes perd sa raison d’être les jours où l’équipe pourrait rester chez elle.
Les entreprises ont d’abord répondu par l’économie, en ajustant leurs surfaces. Reste une question plus délicate : comment rendre le jour de présence désirable sans l’imposer à chaque instant ? Certains opérateurs parisiens y répondent par le lieu lui-même. Deskopolitan en a fait sa marque de fabrique.
Un îlot oublié devenu campus
Il faut pousser un porche du boulevard Voltaire, entre la place de la Nation et la mairie du 11e, pour comprendre. Passé l’accueil, la rumeur du boulevard s’estompe. Les bâtiments s’organisent autour d’un jardin, à l’abri de la circulation. L’architecte Franklin Azzi, qui a conduit la réhabilitation et l’extension livrées en 2019, décrit cet îlot comme un lieu oublié, presque secret, qu’il s’agissait d’ouvrir sur le quartier.
C’est là que Deskopolitan, opérateur de coworking premium à Paris fondé en 2013 par Alexis Rebiffé et Paul Chevrillon, a installé son campus de Voltaire. Près de 6 000 mètres carrés au total, des intérieurs dessinés par le studio britannique MoreySmith, et 1 000 mètres carrés d’espaces extérieurs confiés à l’agence de paysage Mutabilis. Celle-ci a composé une palette mêlant essences sauvages et horticoles pour donner aux plantations l’allure d’une friche jardinée, en mémoire du passé industriel du site. Sur les toits, un potager conçu avec TOPAGER contribue, selon Deskopolitan, à approvisionner le restaurant.
Un siècle et demi de mémoire industrielle
Le passé du lieu se lit encore dans ses murs. En 1871, Eugène Cusenier, distillateur originaire du Doubs, installe ici la filiale parisienne de sa maison de liqueurs, connue pour ses liqueurs, ses absinthes et ses mandarinettes. Son frère Élisée fait ensuite construire, côté boulevard, l’immeuble Art déco qui abrite le siège de l’entreprise, avec au sous-sol une salle des coffres destinée aux formules secrètes de la marque, raconte Deskopolitan. La maison rayonne alors bien au-delà de Paris, jusqu’à Buenos Aires, et Élisée Cusenier présidera le jury international des récompenses de l’Exposition universelle de 1900.
La halle industrielle cède la place à un immeuble de bureaux dans les années 1960. Le site passe ensuite à une mutuelle, puis à la RATP, qui y projette un centre de commandement du métro avant d’abandonner le projet en 2006. Deskopolitan rachète l’ensemble en 2015. De l’ancienne distillerie, la réhabilitation a gardé des traces visibles : la cave voûtée a été convertie en bar, rappelle Quadrilatère, l’entreprise chargée de la réalisation technique. Pour les équipes, ce passé donne au lieu une identité que n’offre pas un plateau neuf de quartier d’affaires.
La journée hybride, recomposée
Le campus se juge surtout à ce qu’il rapproche du bureau. La Ville de Paris répertorie à la même adresse la crèche associative La Maison Kangourou. Les studios sportifs sont confiés à EPISOD, qui y propose des cours collectifs encadrés par des coachs. Le restaurant du campus se prolonge dans le jardin. S’y ajoutent une barbière, des ateliers, un studio d’enregistrement, une conciergerie et un espace café.
Pour un salarié en hybride, la différence se mesure dans l’organisation de la journée. Le jour de présence peut accueillir une séance de sport avant la première réunion, un déjeuner avec un client sur place ou une pause au jardin, sans multiplier les déplacements. Pour un parent, une crèche à la même adresse que son bureau constitue une piste d’organisation à étudier, l’admission relevant de la crèche elle-même. Chaque service conserve ses propres conditions d’accès, distinctes de l’abonnement. Ceux qui veulent simplement découvrir le lieu peuvent y travailler sans réservation, à l’heure ou à la journée, avec la formule Guest.
Ce maillage était pensé dès l’origine. En 2019, Paul Chevrillon expliquait au magazine Voyages d’Affaires que Deskopolitan choisissait de s’implanter « là où les gens vivent », loin des quartiers d’affaires. L’idée était d’apporter un peu de confort à des vies menées à toute allure en évitant certains trajets. Les services, opérés par des spécialistes, s’adressent aussi aux habitants du quartier, ce qui inscrit le campus dans la vie du 11e.
Le flex-office, condition économique de l’hybride
L’attrait du lieu ne dispense pas d’un modèle économique adapté. Deskopolitan propose du flex-office : plusieurs collaborateurs partagent un même poste selon leurs jours de présence, et l’entreprise ne paie plus pour des bureaux vides. Les formules mensuelles sont sans engagement, avec un préavis de 30 jours. Une équipe peut ainsi faire évoluer sa surface au rythme de ses effectifs et de son organisation.
Pour les petites équipes qui veulent un espace à elles, le campus a ouvert en 2025 La Distillerie. Cet ancien boutique-hôtel niché dans le jardin accueille désormais 12 bureaux opérés de 4 à 5 postes et 2 salles de réunion, selon Deskopolitan. Une équipe hybride y dispose d’une porte qui ferme pour ses jours de présence, avec la vie du campus de l’autre côté du jardin.
Ce que le lieu ne fera pas à la place de l’organisation
Un bel endroit ne suffit pas à faire revenir une équipe. Si les jours de présence ne sont pas coordonnés, chacun retrouve des bureaux à moitié vides et repart convaincu que le télétravail était plus efficace. Le lieu fonctionne quand l’organisation lui donne un rôle : un jour d’équipe commun, des réunions concentrées sur place, des moments informels prévus à l’avance.
Le cas Moustic Studio, publié par Deskopolitan, montre une autre condition. Cette société de production audio et vidéo, installée dans les espaces de l’opérateur depuis 2017, avait besoin d’une régie technique. Après un premier bureau aménagé rue du Château-d’Eau, l’équipe a rejoint Voltaire dans un studio plus grand, conçu pour son activité. L’espace a suivi le métier de l’équipe à mesure qu’elle grandissait.
Questions fréquentes
Où se trouve le campus Deskopolitan Voltaire ?
Au 226 boulevard Voltaire, dans le 11e arrondissement de Paris, près des stations Rue des Boulets, Voltaire et Nation. Il est ouvert au public du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h.
Existe-t-il un coworking avec une crèche à Paris ?
À Deskopolitan Voltaire, la Ville de Paris répertorie la crèche associative La Maison Kangourou à la même adresse. L’inscription se fait auprès de la crèche, indépendamment du coworking.
Quelle est l’histoire du 226 boulevard Voltaire ?
Le site a accueilli à partir de 1871 la filiale parisienne de la maison de liqueurs Cusenier. Racheté à la RATP par Deskopolitan en 2015, il a été réhabilité par l’architecte Franklin Azzi et a ouvert en campus de coworking en 2019.
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